家常菜肴10余道,吃不够的味道,吃出有滋有味好生活_

发布日期:2020-07-09 02:29   来源:未知   阅读:

曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!

白菜心拌豆腐丝

食材白菜心300克、豆皮1张

香菜6棵、大葱适量

干辣椒3个、香醋4茶匙

白糖2茶匙、香油适量、食用油适量

做法1.主要食材:白菜心、薄豆腐皮、香菜几颗

2.白菜心切细丝,豆皮切丝,香菜洗净去根切小段。

3.大葱切丝、干辣椒切丝备用

4.切好的豆腐皮放入沸水中煮大约1分钟,捞出控干水分。

5.切好的白菜丝、香菜段和焯过水的豆腐丝一起放入大一些的容器中。

6.依次加入白糖、食盐、香醋、香油、等调料

7.放入切好的葱丝和辣椒丝。

8.锅中放适量食用油烧热。

9.烧热的食用油趁热浇在葱丝辣椒丝上

10.吃时拌匀即可。

鲜虾蛋炒饭

食材鲜虾5个、食用油少许

盐适量、甜玉米少许

豌豆适量、鸡蛋2个

胡萝卜少许、大米1.5杯

做法

1.准备好所需的食材

2.大米洗过水后加入电饭煲中加入适量水

3.电饭煲接通电源,选择煮饭功能,按启动键

4.米饭快熟之前准备其他食材:红萝卜去皮洗净后切丁,虾去外壳(虾头不要扔掉)、虾线后洗净,取其中3个切丁

5.鸡蛋敲破装碗中用筷子搅拌成蛋液

6.锅里倒入适量油,烧热后倒入蛋液炒至鸡蛋表面微黄出锅备用

7.将豌豆、玉米、胡萝卜丁一起放开水锅中焯水半分钟左右捞出,用冷水冲洗后备用

8.利用炒鸡蛋剩余的油锅放入虾头,小火慢慢翻炒

9.等虾头炒出红油后用筷子夹出,然后放入虾仁快速翻炒

10.虾仁炒至变色后,加入焯水后的豌豆、玉米、胡萝卜一起翻炒

11.翻炒均匀后,加入刚刚煮熟扒散后温热的米饭、鸡蛋和少许盐翻炒均匀出锅

韭菜炒豆芽

食材韭菜、绿豆芽、胡萝卜